Microbial pone a la venta dos nuevos kits para la detección de patógenos en muestras alimentarias y ambientales por PCR a tiempo real
El kit Cronofast permite la detección de Cronobacter spp., mientras que el kit Bactoplex PIF permite la detección simultánea de Salmonella spp. y Cronobacter spp.
CRONOFAST
El género Cronobacter (antiguamente clasificado como Enterobacter sakazakii) incluye varias especies de patógenos emergentes, relacionados con brotes de meningitis, septicemia y enterocolitis necrotizante, especialmente en neonatos y niños. La tasa de mortalidad de estos brotes es alta, entre el 20 y el 80%, y los supervivientes suelen sufrir severos desórdenes neurológicos.
BACTOPLEX PIF
En las fórmulas infantiles en polvo (PIF en inglés) es necesaria la detección tanto de Cronobacter spp. como de Salmonella spp. Hasta la fecha, estas dos bacterias se debían analizar por separado, ya sea por microbiología clásica o por otros métodos existentes como la PCR o la inmunología. Bactoplex PIF permite la detección simultánea de estas dos bacterias en una sola reacción.